9 luglio 2024
Birra marchio italiano: "5° luppolo coltivato in Italia" poi sotto "origine dei luppoli UE/non UE"
Pasta marchio italiano: "Origine del grano Italia/100% Puglia". Ma a fianco "imported in Australia by"
Sul luppolo mi sembra che ormai la legge sull'etichettatura faccia prendere licenze tragicomiche.
Sul grano invece sembra tutto coerente, anche se solleva dubbi tragicomici il fatto che una pasta di semola di grano duro 100% pugliese con relativamente basso tenore proteico (12%) sia sugli scaffali di un supermercato veneto a prezzi relativamente bassi, molto bassi, con dicitura "importata in Australia da".
